グルメ 中土佐町久礼大正町 『田中鮮魚店』 久礼大正市場田中鮮魚店は、久礼大正市場にあります。名前の由来や歴史は、公式HPで紹介されています。大正4年、それまでは地蔵町通りと言われていましたが市場周辺一帯の約230戸余りが、大火事で焼失してしまいました。その時に、大正天皇が落ち込んだ... 2023.12.17 グルメお店紹介
食材 食材辞典:カツオ 目スズキ目科サバ科族マグロ族属カツオ属種カツオカツオは、日本で古くから食されてきた魚で、身が硬いという意味の「堅魚(かたうお)」から鰹=カツオになったといわれています。鰹の文字を分解すると、確かに魚堅ですから、なるほど!という感じがします。... 2023.12.16 食材
グルメ 西東京市田無町 『中華そば 西の』 優しいだけじゃない!しっかり美味しい中華そば。<結論> 中華そば 西の おすすめポイント1.化学調味料不使用2.自家製手揉み麺3.国産原材料無化調なのにしっかり美味しいスープと、ツルツルで喉越しがよい麺が印象的。低温調理のレアチャーシューに... 2023.11.12 グルメお店紹介