 |
 |
 |
 |
| |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
（片岡雅広 作）
|
|
|
|
|
|
|
|
_300x67.jpg)
|
（片岡雅広 作）
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Spring Opera |
|
|
|
|
（片岡雅広 作）
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| おすすめカクテル |
|
|
|
|
1,300 yen
|
_250x84.jpg)
（片岡雅広 作）
100年以上前、フランスで誕生したカクテルで、
大通り（フランス語でブルヴァール boulevard）を
歩く伊達男を意味するそうです。
アメリカとイタリアのお酒を使って、フランス生まれ。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
- Vesper Martini
- ヴェスパー・マティーニ
|
|
1,200 yen
|
『007カジノ・ロワイヤル』でJ. ボンドがレシピを指定。
日本で入手困難なリレ・ブランを使用いたします。
|
|
|
| Socie Highball with Mapo |
|
|
|
- Glenmorangie Original Highball
- with Mapo Tofu
- グレンモーレンジィ
- ハイボール
- ＋ ミニ 四川麻婆豆腐
|
|
|
ページトップへ
|
|
|
on the way |
By the Glass of the Month 今月のグラス・ワイン
こちらをご覧ください
| 新着ボトル（限定リリース他）情報はコチラ をご覧ください |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Glenmorangie Signet & Astar
グレンモーレンジィ シグネット ＆ アスター
|
|
|
|
グレンモーレンジィ蒸溜・製造責任者のビル・ラムズデン博士と、「世界のウイスキーライター５人」のうちの一人、土屋守氏から、To Socie の文字とサインをボトルにいただきました。
|
|
|
 |
|
|
ページトップへ |
|
|
|
|
Domaine de CANTON
ドメーヌ・ド・カントン （日本未発売）
|
|
1,000 yen
|
|
（フランス産ジンジャー・リキュール）
仏領インドシナ（現ベトナム）のベビー・ジンジャーをハーブ＆スパイスとともに、オー・ド・ヴィ＆コニャックに加えたリキュール。 保存剤、人工色素は無添加。 生姜の皮むきから全て手作業のため、大量生産は不可能。
'2008年ワールド・スピリッツ・コンペ（サンフランシスコ）「ダブル・ゴールド」受賞など、数々の賞に輝く。
ストレート、オン･ザ･ロックでも。 マティーニ、モスコミュールに、またシャンパーニュと。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
DSTILL （日本未発売）
|
|
1,200 yen
|
|
（イタリア産スピリッツ）
リモンチェッロで有名なヴィラ・マッサ Villa Massa 社製。
リモンチェッロに使用するソレント産レモン・ピールを浸して蒸溜。 40度。
ジン、ウォッカ、ラムなど、ホワイト・スピリッツのかわりに、ほとんどのカクテルで。 食後酒としても。
爽やかなレモンの香りがほんのり。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
木内梅酒
UMESHU KIUCHI
|
|
700 yen
|
|
アメリカで人気の常陸野ネストビール「ホワイトエール」を蒸溜した自家製スピリッツに、茨城県八郷産の梅を漬け込んで造った珍しい梅酒。
2009年「天満天神梅酒大会」で、巨大メーカーを含む102社 162銘柄の出品作のなかから、梅酒日本一を受賞。
「後味がすばらしい」 と評価されたそうです。 |
|
|
|
|
|
|
（このページのトップへ戻る)
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
 |
|
| |
| |
Copyrights (C) 2009 Socie All Rights Reserved. |
|
|
|
|
（） |
_200x278.jpg)
_200x376.jpg)
_200x300.jpg)
.jpg)
_250x74.jpg)
_200x224.jpeg)
