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冷やし中華 
今年も、はじめました
（赤ワイン入りタレ）
1,000 yen
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あたたかいカプレーゼ
オーブンで焼き上げた温かいカプレーゼです。
とろ～りチーズと新鮮トマト、
香るバジルの相性が抜群。
あたたかい「カプリ島のサラダ」。
800 yen
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四川麻婆豆腐
ひりひり、びりびり、ぴりぴり。
国産豚ひき肉。
調味料は醤油（日本製）を除き
ピーシェン豆板醤、漢源花椒（山椒）など四川産。
砂糖、化学調味料は使っておりません。
おつまみ（写真） 600 yen
丼（ご飯と一緒） 1,100 yen
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黒豚ロース・カツサンド
鹿児島産黒豚を使用。
キャベツたっぷり。
濃厚ソース（ウスター、マスタード、ケチャップ）で
カリカリ、揚げたて
小腹の空いた方にも。
1,200 yen
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ソシエの
オムライス
デミグラスソースで
1,200 yen
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野菜スティック
アンチョヴィ・マヨネーズのディップ、
ハーブ ソルト でどうぞ
900 yen
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自家製ピクルス
800 yen
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オイル・サーディン
黒酢パン粉焼き
600 yen
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自家製レーズン・バター
（干しブドウはロンサカパ・ラムに
漬け込みました）
800 yen
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